quinta-feira, 28 de julho de 2011

"Café ao Creme Fresco Batido"


Fácil, rápido, "caliente", perfeito pra qualquer hora, tipo inverno, visita dos amigos, dos parentes... Pegue um café super forte no supermercado de qualquer marca da sua região, mas, forte! Faça uma caneca por pessoa, bem forte! Três colheres de sopa bem cheias de café pra duas pessoas....Para o creme batido, o creme fresco deve estar bem gelado. Aí acrescente açúcar orgânico, tipo cristal, ou qualquer um, e bata bem rápido com um "fouet", bem rápido; vai cansar! Ele tem que ficar bem duro e leve à geladeira.... dez minutos após, com o café bem forte, coloque esse creme completando o final da caneca, até tranbordar, de verdade. Abuse!
...os direitos dos meus amigos, o casal Lili e Sidney, amados, sao reservados!

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