quinta-feira, 13 de outubro de 2011
"Hamburguer de Peito de Frango com Ervas Finas"
Eu não sei você, mas hamburguer industrializado não entra na minha casa. Por isso, quando eu tenho desejo por um hamburguer, eu faço e sai o máximo. Faça também, é fácil! Um filé de peito de frango médio, meio limão expremido nele, um pedacinho pequeno de pimentão verde, um de cebola, dois ramos de salsinha, um ramo de alecrim, 3 de tomilho e alguns de majericão. Bata tudo no precessador e crie na apresentação. Use pão integral, ciabatta, pão tipo francês... Sirva com maionese, alface, tomate e um queijo, hoje eu usei um camembert. Voilá e até a próxima!
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